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童姥姥
告
白
文
章
《拒吃豬肉的童姥姥》
有人問童姥姥為什麼不吃豬肉？
請先閱讀以下文章：
《一隻愛吃樹果子的豬》
(轉載自PeTA's ANIMAL TIMES) 李文馨譯
豬舍是我到牧場的必經之地。每回走過，有隻豬總會從臭泥
中站起，並頻頻發出友善的咕嚕聲。然而我一向視而不見，聽而
不聞，因為總不禁在心中感慨：這麼友善聰穎的動物，不應被飼
養在如此髒亂惡劣的環境中。
某日，當我又經過此地，再度聽到相同的叫聲時，終於決定
停下予以善意回應，並塞了一顆蘋果到牠嘴裡；牠挪了挪鼻口，
微微出聲，似乎誠摯地向我道謝，接著，牠慢慢一小口一小口品
嚐著。
自此以後，牠總是期待著我的經過與停留。
漸漸地，牠和我之間似乎建立了某種程度的了解與溝通，牠
彷彿告訴我，對蘋果並非特別喜愛，其實牠的最愛是包心菜，如
果主人能讓牠離開髒污的豬舍，像羊或其他動物生活在田野，自
己一定可以找到更多可口的食物。 此外，牠還喜歡擦背，當我用
樹枝使勁地替牠抓背，牠臉上洋溢的那種幸福表情，著實難以形
容。
之後，我常不禁自問：對於一隻未做錯任何事卻必須面對死
刑的動物，我還能為牠做什麼？以讓牠此生少一點悲傷與遺憾。
於是，我走到數尺外的花園裡，老樹上面結滿纍纍果實，我
摘下最好的一串，請豬朋友嚐嚐。起初牠有些遲疑，先聞一聞，
再看看我，然後吃了一小口，接著大膽地吃光了整串果子。次日
一早，當我見到牠時，牠愉悅地向我打招呼，我又摘了一串給
牠，這回很快就吃光了。日後，每天我都會帶給牠兩三次的果
子，可想而知，樹上的果實都快被牠吃個精光。
然而，就在某天清晨，我突然聽到一陣悽厲的尖叫聲，往外
一看，我親愛的豬朋友正手腳受綁，非常狼狽地被搬上了車...。
盤中肉怎麼來？
當面臨死刑的豬被趕上車，要忍受擁擠壓迫、驚惶不安，
和路途顛簸，上下車時運送人員更是粗暴的用電棒敲打驅趕，
隨後身上又被燒灼烙印，但，這只是痛苦的開始。
「運氣好」的豬，在電動屠宰場電昏之後才宰殺處理，做
成冷藏冷凍的肉品或送到傳統市場。但不幸的是，大多數的豬
都是人工屠宰，牠們活生生被屠刀刺入喉頭放血、去毛、掏出
內臟，在利刃刺入喉頭之前，得眼睜睜的看同伴淒厲哀嚎、逃
竄時不斷滑倒在又溼又髒的地上；而放血後尚在抽動的身體，
立刻被劃開取出內臟，好趕在清晨拂曉前，送到肉架上販賣，
使你我餐桌上有美味的食物。
如何吃得健康，也讓豬朋友少受罪？
1.選擇吃經過電宰處理的肉品。
2.不要偏食肉類和加工肉品，以免造成血脂肪及膽固醇過高。
3.人體所需的蛋白質、鈣質、鐵質，可從豆類、穀類、深色蔬菜
、水果，水產的貝類中獲得。
4.在「任你吃到飽」的餐廳用餐時，請拿取適量肉類，並將盤中
食物吃乾淨。
豬的智商在動物中排名第十
只有靈長類、大象、海豚智商比豬高
我很久以前就領略到不應該吃豬肉
想到豬的智商比狗高好幾倍時
就不難想像他們被殺得時候是如何的更加怨氣沖天
既得口蹄疫流行時在電視上屠豬時的慘況嗎？
這種肉，就算你毫無惻隱之心好了
吃起來也是很不健康
還有一種肉童姥姥也呼籲大家不要吃
那就是小牛肉
這種肉的來源也很不道德
為了確保肉質鮮嫩
小牛們被關在連轉身也困難的柵欄裡
使其無法獲得正常運動量
一輩子就是這樣
然後還沒來得及長大就被殺死了
其實最好就少吃肉
又環保
要養大一隻牛或豬
各位可知道要花上多少的草料嗎？
真是浪費資源！
童姥姥寫於1998年4月25日
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