San Nonoso es uno de los santos protectores de la Catedral de Freising.Tuvo que sufrir muchísimo a causa de su abad, vulgar y envidioso, que aprovechaba toda ocasión para maltratarlo o atormentarlo. Soportó todas estas pruebas con máxima humildad, conciente de su consagración al Señor. Cuando a su vez. él fue nombrado abad, fue siempre benévolo y gentil con todos sus monjes. Falleció en el año 565. El Papa San Gregorio Magno, lo recordó especialmente.