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Balzac Coffee ist eine Kette von sogenannten Coffee Shops. Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1998 in Hamburg. Mittlerweile gibt es in Deutschland insgesamt 26 solcher Balzac Coffee-Shops.

Philosophie

Balzac Coffee verbindet nach Eigenaussage die klassische Kaffeekultur und die praktische "TO GO" Philosophie. In allen Läden der Kette gibt es eine große Auswahl an Kaffeesorten, Tees und anderen Getränken wie Schokolade oder Orangensaft. Standort. Das Angebot wird ergänzt durch klassische amerikanische Speisen wie Muffins und Bagels, natürlich gibt es auch klassische deutsche Spezialitäten wie z. B. Marmorkuchen. Der Kaffee wird immer frisch zubereitet und auch für die Röstungen und den Verkauf von Kaffeebohnen legt das Unternehmen strengste Maßstäbe an.

Entstehung

Im Mai 1998 wurde eine kleine Kaffee-Bar in den Colonnaden in Hamburg der erste Balzac Coffee-Shop. 4.