| Ierse Pubs Over de Ierse Pubs kan niet veel nieuws meer verteld worden: ze zijn inmiddels een Ierse exportprodukt geworden. Men vindt ze niet langer in Dublin, Cork, Doolin, of Dingle, maar ook in grote steden... zelfs op het continent. Alleen gebeurt daardoor met de pubs net hetzelfde als met de Guiness: beide verliezen een stuk van hun oorspronkelijke karakter zodra ze het groene eiland verlaten. Een Ierse pun in Ierland blijft nog steeds iets speciaals. Heel wat Ierse dragen hun local (te vergelijken met onze stamkroeg) op handen zoals nuchtere Europeanen dat met hun auto doen: ze stoppen er een groot deel van hun loon in en spenderen er veel vrije tij aan-samen met buren, vrienden en kennissen. Hoewel sommige pubs bekend staan om de goede volksmuziek die er gespeeld wordt en andere vooral mensen lokken die graag "in" zijn, is het publiek in de meestr pubs gemengd. Studentencafés, arbeidskroegen, tavernes voor managers of bars voor intellecttuelen, met andere woorden drankgelegen voor bepaalde sociale groepen dus, kent Ierland amper. Zoals in sommige andere landen bestaat in de Ierse Pubs een round system: ieder betaalt om beurten een rondje aan de mensen met wie hij de pub bezoekt. Let op dat je het niet laat afweten als je aan de beurt bent: je zou niet de eerste zij die het het "round system" verkeerd interpreteert als gulle Ierse gastvrijheid. Stel die Ierse gastvrijheid niet op de proef: alcohol is duur in Ierland. Openingsuren van de pubs: Ma-za 10.30-23.30 uur (okt.-mei tot 23.00 uur), zo 12-14 en 16-22.30 uur In Noord-Ierland: Ma-za 11.30-23 uur, zo 12.30-14.30 en 19-22 uur bron: Merian live! uitgever: Deltas |
 |
 |