VEAU

Côtelettes de veau aux champignons

Côtelettes de veau farcies

Croquettes de veau et crème sure aux oignons verts

Escalopes au prosciutto, aux épinards et au fromage

Escalopes de veau aux champignons et à la crème

Escalopes de veau aux coeurs d'artichauts

Filet de veau sauce à la gelée de poivrons rouges

Pain de veau et de jambon 

Veau braisé Marocain

Veau marengo

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Un petit bonjour en passant fait tellement plaisir !

Livre Souvenir des cuisiniers