Πολύχρωμη σαλάτα
Πολύχρωμη σαλατα ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 3-4 φύλλα λόλας 3-4φύλλα γαλλικής σαλάτας 3-4 φύλλα ραδικιού 3 φύλλα αντίβ μανιτάρια κομμένα σε φέτες και σοταρισμένα σε λίγο ελαιόλαδο Ντρέσινγκ 30γρ.μουστάρδα Dijon 30γρ.ξύδι βαλσάμικο λίγες σκελίδες σκόρδου 15γρ.ξερό βασιλικό 15γρ.ρίγανη 15γρ.worcestershire sauce 15γρ.soy sauce(dark) 360γρ.λάδι ελιάς λίγο νερό αλάτι, πιπέρι ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ: Στρώνουμε σε ένα μεγάλο ρηχό πιάτο τα διάφορα φύλλα και στο κέντρο τοποθετούμε τα μανιτάρια.Χτυπάμε όλα τα υλικά της σάλτσας και περιχύνουμε τη σαλάτα.
