Σαλάτα με σπανάκι
Σαλάτα με σπανάκι (μερίδα 1) Υλικά -100 γρ. φρέσκο σπανάκι -1 σφιχτό αυγό, μόνο το ασπράδι, κομμένο κομματάκια -1 ντομάτα 100 γρ. κομμένη σε κύβους -1 μικρό φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμύδι -Λίγο φρέσκο τριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Πλένετε το σπανάκι με κρύο νερό, το στραγγίζετε καλά, ξεχωρίζετε μόνο τα φύλλα χωρίς τους μίσχους και τα κόβετε σε "μπουκιές". Τα βάζετε σε μπολ σαλάτας και προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά. (Τρώγετε περιχυμένη με 1 κουταλιά σούπας ντρέσινγκ Vinaigrette). Σύσταση μιας μερίδας Θερμίδες 89 Πρωτεΐνες 8,3gr Λίπος 0,5gr Υδατάνθρακες 12,7gr Χοληστερίνη 0mg
