HACIENDO Y USANDO UNA PRENSA DE MIEL

Construyendo la prensa

He intentado extraer miel del panal que tomo de mi tbh’s, apretando mi mano, es pegajoso y cansador. También traté de usar paletas al cual le puse bisagras que tenían ranuras a través del cual la miel salía fuera. Eso estaba mejor, pero todavía dejaba mucha miel en el panal y en la bolsa o funda que sostiene el panal, necesitaba algo que pudiera poner más presión en la bolsa o funda..

This photo is of my honey presswhich was made using a scissor-type automobile jack to apply pressure to two vertical plates.  The honey bag is squeezed between the vertical plates.

Inventé esta prensa y funciona muy bien. Se construye alrededor un tipo de tijera. El marco es de 2 x 4”de madera. La diapositiva de los platos verticales en una sección de cañería como presión, se aplica a los platos por gato..

Yo no tengo ningún plan para la prensa. Más que cualquier diseño, debe trabajar y probablemente puede ser hecho más pequeño.

Photo of a closeup view of thepress plates and the jackEl gato de automóvil es de un Nissan, lo compré a un automóvil que estaba en el patio como basura, por $5.00 dólares.

En este primer plano de las placas y el gato, usted puede ver la palanca y el brazo de la palanca la cual es utilizada para apretar la bolsa del panal. Girando la palanca azul fuerza la placa vertical junto al que apretará la miel de la bolsa suspendida entre los dos placas. Las placas amarillas fueron cortados del tope de una mesa de comedor viejo.

La prensa trabaja bien, pero pienso que reemplazaré el brazo de la palanca y la palanca con una rueda. Una rueda debe ser menos cansadora. Esta prensa saca la mayoría de la miel del panal.

Usando la prensa

Photo of comb being cut from topbars

Como en la fotografía anterior, yo estoy cortando miel del panal de encima de las barras, eso estaba en un tbh pequeño. El panal podría usarse como corte de miel del mismo panal o puede cortarse en las tiras para los frascos de miel de pedazo corto y grueso. Parece una vergüenza tener que apretar la miel del panal, pero muchos de mi clientes prefieren "miel colada", que la miel apretada *does * porque retiene los sabores maravillosos de la miel del panal.

 

Photo of me putting the honeycomb into a pressing bag

Luego, el panal se pone en una bolsa por apretar. Las bolsas que yo uso son nilón malla lavado bolsas que compro en las tiendas del descuento locales. Se venden bolsas similares en SCUBA.

 

Photo of the press in use

En esta fotografía la palanca azul es usada para rodar el brazo de la palanca y para abrir el gato que aplica presión en la bolsa. Yo he usado papel de cera delante de cualquier lado de la bolsa para guardar la presión placas libre de miel. No estoy seguro que esto es necesario, pero hace que el plato se separe más fácil.

 

Photo of the press in use whichshows the honey streaming down from the press plates

En esta vista más de cerca, la miel está vertiendo abajo del fondo del platos de la prensa. Yo tengo anguloso y biselé los platos al fondo para que la miel tienda a escaparse a un punto central.

Después de apretar, usted sale con una bolsa llena con cera dentro y miel pegajosa fuera. La miel también se ha recolectado debajo del recipiente de los platos. ¿Qué puede hacerse?

 

Photo of me straining honeythrough a knee-high hose into a bucket

La miel es entonces reunida desde el recipiente de la captura fatigada a través de la rodilla alta" la manga de la braga en un cubo. La miel nunca está caliente, ni se somete mezclar con aire al mezclar como ocurre en la extracción convencional. Yo pienso que esto se considera para el maravilloso sabor de la miel

 

Photo of the pressed wax andsticky bag being washed off in a water tub

Después de apretar la bolsa se lava en agua mojándolo de arriba abajo en un recipiente de agua. Esto da agua de miel que podría usarse para hacer licor de aguamiel, estallido de miel, o ser alimento para las abejas. Yo esperaba que la cera fuera difícil de quitar de la bolsa, pero el "pelarlo" fue muy fácil. Ahora me voy con cera virgen que es casi de la misma calidad que la cappings. ¡Maravilloso! Amo la cera de las abejas.

 

Photo of my solar wax melterwith discarded combs inside

La cera entra en mi derretidor solar de cera. En esta fotografía usted ve panales viejos desechados. Si yo estoy fundiendo cera virgen dentro del panal, quiero poner la cera dentro de una sección de manga de la braga vieja, póngalo adelante limpie, empapele, y haga filtro aunque sea con un papel para café, haga el filtrado antes de colocarlo en el recipiente y venderlo. Ésta es una vista delantera de la cera en el derretidor, y quizás no está claro porque esta inclinado. Yo lo sostengo en un bloque de cemento, y cambio el ángulo de sostener como el sol cambia con las estaciones.

 



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