PRINCIPAIS REAÇÕES DOS ÁLCOOIS

1- Desidratação
2- Eliminação em dióis
3- Eliminação em álcoois cíclicos
4- Reação com HX diluído
5- Reação com HI concentrado
6- Reação com cloreto de tionila
7- Reação com haletos de fósforo
8- Reação com ácidos (Esterificação)
9- Reação com aldeídos ou cetonas
10- Reação com cloretos de ácidos

          1- Desidratação

          Os álcoois podem ser desidratados com ácido sulfúrico concentrado a quente ou com Al₂O₃ (alumina). O produto formado dependerá basicamente da temperatura em que a reação for realizada. A cerca de 180^o C o produto principal é de eliminação - um alceno. Trata-se de uma desidratação intramolecular. Veja:

          Se a reação, porém, for realizada a cerca de 140^o C, o produto principal é de substituição - um éter. Trata-se de uma desidratação intermolecular. Veja:

          2- Eliminação em dióis

          Os diálcoois em meio ácido e a temperaturas elevadas podem produzir dienos:

          3- Eliminação em álcoois cíclicos

          Em meio ácido, os álcoois cíclicos podem ser hidratados, assim como os alcenos:

          4- Reação com HX diluído

          Os álcoois podem ser tratados com ácidos halogenídricos (HX), produzindo haletos. Veja:

          5- Reação com HI concentrado

          O HI podem reagir com álcoois, produzindo alcanos. Essa propriedade específica do HI se deve ao fato de o iodo ser um elemento muito grande e abandona facilmente uma estrutura. Veja o processo abaixo:

          6- Reação com cloreto de tionila

          Com cloreto de tionila, os álcoois produzem haletos:

      7- Reação com haletos de fósforo

          Pode-se obter haletos pela reação de um álcool com haletos de fósforo, especialmente, os cloretos. Veja:

      8- Reação com ácidos (Esterificação)

          Uma das reações mais importantes dos álcoois é a esterificação, ou seja, a formação de ésteres. Reage-se o álcool com um ácido, a frio, em presença de H₂SO₄ concentrado:

      Reação com aldeídos ou cetonas

          Reagindo-se um álcool com aldeídos ou cetonas, em meio ácido, pode-se obter compostos chamados acetais, que são éteres duplos. Veja:

      Reação com cloretos de ácidos

          Reagindo-se um álcool com cloreto de ácido podemos obter um éster:

Química 2000 - Wagner Xavier Rocha, 1999