Vitamin

Vitamin adalah mikronutrien organik yang bekerja dalam tubuh bersama-sama dengan enzim untuk mengatur proses-proses metabolik dan mengubah protein dan karbohidrat menjadi jaringan dan energi. Mereka menjaga tubuh tetap prima dan berfungsi pada performa puncaknya. Pertumbuhan yang sehat, vitalitas, dan usia bebas-penyakit tidak mungkin dicapai tanpa mereka. Meskipun tubuh membutuhkan mereka dalam jumlah yang sangat kecil, vitamin harus disuplai dari makanan. Sebagian besar tidak diproduksi di dalam tubuh. Beberapa vitamin bersifat larut lemak dan dapat disimpan dalam tubuh (A, D, E, K), lainnya bersifat larut air dan harus diisi lagi secara kontinyu (B kompleks, C).

Defisiensi vitamin, walaupun sangat kecil, bisa mempunyai efek yang berarti pada kesehatan dan keadaan seluruh tubuh. Sayang sekali, defisiensi tidak mudah diidentifikasi. Kehidupan sel yang pasokannya tidak cukup dapat etrus berfungsi selama beberapa waktu – kendati pada level efektivitas yang semakin rendah- dan rendah – sampai nutrien-nutrien balabantuan datang di tempat itu atau sel tadi mati.

Vitamin A (Teremulsi)
Vitamin A terkenal sebagai antioksidan yang hebat, mampu pergi berperang melawan radikal-radikal bebas di dalam tubuh yang menyebabkan kanker. (Radikal-radikal bebas didefinisikan dan dijelaskan dalam Bab III). Vitamin A adalah vitamin yang larut-lemak, berarti bahwa ia membutuhkan aksi asam-asam empedu yang dibuat di hati agar ia dapat dengan tepat diserap ke dalam darah. Vitamin-vitamin yang larut lemak juga disimpan oleh tubuh dan oleh karenanya dapat mencapai kadar yang toksik. Namun demikian, Vitamin A dalam bentuk teremulsi bersifat larut air. Ia tidak membutuhkan aksi hati agar dapat diserap ke dalam aliran darah, ia juga tidak disimpan ke dalam tubuh. Ini penting bagi penderita kanker yang hatinya tidak berfungsi dengan tepat. Penelitian menunjukkan bahwa Vitamin A teremulsi dapat dengan aman diminum dalam dosis besar tanpa kelebihan racun.

Vitamin A adalah komponen utama dari sistem kekebalan yang kuat, menstimulasi limfosit-limfosit tertentu (sel T) untuk memerangi kanker. Ia juga bekerja melindungi sel-sel yang membentuk kulit dan yang melapisi banyak organ dan jalur lintas di dalam tubuh (Saluran pernapasan, saluran pencernaan, saluran kencing, saluran reproduksi). Statistik memperlihatkan bahwa lebih dari setepngah dari semua kanker pada manusia bermula di dalam jaringan-jaringan ini yang dikenal sebagai „jaringan epitel“.

Vitamin A juga sebagai kunci pada deferensiasi sel kata Michael B. Sporn, M.D., “deferensiasi adalah proses yang membuat sel itu sebagaimana adanya sekarang, yang memungkinkannya melakukan fungsi-fungsi normal dari sebuah sel. Jika sebuah sel mengalami dediferensiasi, fungsi-fungsi itu hilang, dan sel tadi memasuki status primitif. Tingkah lakunya menjadi sama dengan perilaku sebuah sel kanker.“ Vitamin membantu memastikan bahwa sel-sel bertumbuh dan melakukan apa yang harus dilakukan.

Beta-Karoten
Saya sebenarnya tidak meminum ini sebagai suplemen. Saya memperoleh banyak beta karoten dalam juice wortel yang saya minum setiap hari sebagai bagian dari deit makanan hidup saya. Tapi saya ingin menyebutkannya karena memberi manfaat yang l;uar biasa bagi pejuang kanker. Beta karoten adalah agen yang sangat efektif dalam menstimulasi sistem kekebalan untuk melindungi tubuh. Ia juga merupakan antioksian yang kuat dan pemakan radikal bebas. Sebenarnya, beta karoten adalah penetralisir yang sangat efisien terhadap oksigen berselubung, radikal bebas yang sangat destruktif dan berenergi tinggi. Seperti Vitamin A, ia juga larut lemak dan disimpan di dalam tubuh. Hati mengubahnya menjadi Vitamin A hanya jika diperlukan.

Dalam How to Fight Cancer and Win, William L. Fischer mencatat karakteristik manfaat beta karoten sebagai berikut: